• العربية
  • الإنجليزية

مقبلات ساخنة

حمص بالصنوبر

حمص بطحينة مع سمنة وصنوبر مقلي

حمص باللحمة

حمص بطحينة مع لحم غنم، سمنة وصنوبر

حمص بالشاورما

حمص بطحينة مع شاورما لحم او دجاج

فلافل

فلافل مقلي يقدم مع طماطم, مخللات وطحينة

شاورما لحمة

تقدم مع طماطم, مخللات وطحينة

شاورما دجاج

تقدم مع بطاطا مقلية, مخلل وثوم

شاورما مشكل

شاورما لحمة ودجاج تقدم مع خضار، طحينة وثوم

بطاطا حارة

مكعبات بطاطا مقلية ومتبلة مع كزبرة، ثوم، وليمون

حلوم مشوي

شرائح من جبنة الحلوم المشوية

راس عصفور بالحبق

شرحات لحمة مقلية مع البصل و البطاطا بصوص الحبق

قلاية لحمة بالفطر

شرحات لحمة مقلية مع البصل والفطر

قلاية لحمة بالبندورة

شرحات لحمة مقلية مع البصل والبندورة

كفته بالرمان

كفتة مقلية مع البصل و دبسالرمان

مقانق

نقانق محشية باللحمة المفرومة, صنوبر وبهارات مع دبسرمان

سجق

سجق حار مقلي ومطفى بالليمون مع دبسرمان

كبدة دجاج

كبدة دجاج مقلية ومتبلة مع ثوم وليمون مع دبس رمان

جوانح دجاج

جوانح دجاج مقلية ومتبلة مع كزبرة, ثوم وليمون

حمص بليلة

حمص مسلوق مع ثوم، ليمون وزيت زيتون

فول

فول مدمس مع ثوم، ليمون وزيت زيتون

حمص مع فول

حمص بالطحينة مع فول مدمس

فتة حمص

قطع خبز، حمص، لبن، طحينة، سمنة، صنوبر

فتة باذنجان

باذنجان مقلي مع لحمة مفرومة بصلصة الطماطم مع لبن, خبز مقلي و مكسرات

فتة حمص باللحمة

قطع خبز، حمص، لبن، طحينة، سمنة، صنوبر، لحمة

نخاعات بانيه

نخاع غنم مسلوق ومقلي بالكعك

بطاطا مقلية

ارز ابيض

ارز بالزعفران

مقبلات

مطعم وحلويات الحلاب

أطباق ساخنة

مطعم وحلويات الحلاب

سلطات

مطعم وحلويات الحلاب

مشويات

مطعم وحلويات الحلاب

مقبلات باردة

حمص

حمص ممزوج بالطحينة والليمون وزيت الزيتون

متبل

باذنجان مشوي مع الطحينة والليمون وزيت الزيتون

بابا غنوج

باذنجان مشوي مع طماطم، فلفل رومي ليمون وزيت زيتون

ورق عنب

ورق العنب المحشي بالأرز والطماطم والبصل والبقدونس مع الزيت

محمرة

شطة حارة , كعك و جوز

لوبية بالزيت

لوبية خضراء مطبوخة مع طماطم، بصل وزيت زيتون

هندبة

هندبة خضراء مطبوخة مع بصل محمّر وزيت زيتون

حمص افوكادو

حمص متبل بالبيستو والأفوكادو ويقدم مع الزعتر المحمص

حمص محمرة

حمص متبل مع محمرة الفلفل الحار

متبل بالبقلة

باذنجان مشوي متبل بصلصة طحينة ومغطى بالبقلة والطماطم والسماق

لبنة بالمكدوس

لبنة بالمكدوس مع الجوز و الحر

لبنة بالثوم

لبنة، ثوم، نعناع يابس وزيت زيتون

شرحات مع طماطم بالثوم

شرحات طماطم مع سماق وثوم

مكدوس باذنجان

باذنجان محشي بالجوز والفلفل مع زيت زيتون

شنكليش

لبنة مجففة مع الخضار وزيت زيتون

نخاعات

نخاعات مسلوقة ومتبلة مع ثوم، ليمون وزيت زيتون

لسانات

لسانات مسلوقة ومتبلة مع ثوم، ليمون وزيت زيتون

زبادي خيار ونعناع

لبن زبادي مع خيار ونعناع

صحن خضار مشكل

وجبات خفيفة

مطعم وحلويات الحلاب

أطباق باردة

مطعم وحلويات الحلاب

حلويات

مطعم وحلويات الحلاب

Food Menu

مأكولات بحرية

مطعم وحلويات الحلاب

السلطات

تبولة

بقدونس، نعناع، طماطم، بصل اخضر برغل ناعم، ليمون، زيت زيتون

فتوش

خضار طازجة مقطعة مع خبز محمص، سماق، ليمون، دبس الرمان، زيت زيتون

سلطة جرجير

جرجير مقطع مع طماطم، بصل، سماق وصلصة ليمون

بقلة و بندورة

بقلة مقطع مع طماطم، بصل، سماق وصلصة ليمون

تبولة كينوا

بقدونس، نعناع، طماطم، بصل اخضر كينوا، ليمون، زيت زيتون

سلطة خضرة

خس، خيار، طماطم، فلفل رومي مع صلصة ليمون

سلطة فريكه

فريكه مع طماطم، خيار، بصل، درة كزبرة، وصلصة ليمون

كينوا افوكادو

اوراق السبانغ مع الكينوا، الشمندر، افوكادو، و الحمص المسلوق مع صوص الخل

سلطة سيزار مع الدجاج

خس, جبنة بارمزان، صدر دجاج مشوي، خبز محمص

سلطة سيزار مع قريدس

خس, جبنة بارمزان, قريدس مشوي، خبز محمص

سلطة يونانية

خس, طماطم، خيار، فلفل رومي جبنة فيتا مع صلصة الليمون